Batata Assada com Manteiga: Calorias, Nutrientes e Alertas

Batata e manteiga são baratas e fáceis de preparar. Batata assada média (173 g) com 1 colher (sopa) de manteiga:

• Calorias: 263 (~13% de dieta de 2.000 kcal). Queima: 27 min corrida ou 17 min patinação.
• Gordura: 11,7 g total, 7 g saturada (quase metade do limite diário de 16 g da AHA). Excesso de gordura saturada eleva risco cardíaco.
• Carboidratos: 36,6 g — boa fonte de energia pré-treino.
• Fibra: ~4 g (promove saciedade, regula glicose, saúde digestiva).
• Proteína: 4,4 g (baixo; necessidade ~0,8 g/kg/dia).
• Minerais/vitaminas: Batata: potássio, magnésio, folato, colina. Manteiga: vitamina K, quase sem minerais.

Conclusão

Não é ideal para todas as dietas (alto em gordura saturada e calorias), mas fornece energia rápida, fibra e potássio. Adicione fonte de proteína para refeição completa. Modere a manteiga ou use alternativas mais saudáveis.