| Categoria | Proteína (g/kg/dia) | Exemplo 80 kg |
| Endurance (corrida, ciclismo, natação) | 1,2 - 1,4 | 96 - 112 g |
| Força/Potência (musculação, crossfit, sprint) | 1,6 - 2,2 | 128 - 176 g |
| Hipertrofia máxima (bulking) | 1,8 - 2,5 | 144 - 200 g |
| Déficit calórico (cutting) — preservar massa | 2,0 - 2,7 | 160 - 216 g |
Por que a RDA (0,8 g/kg) é Insuficiente para Ativos?
- RDA previne deficiência, não otimiza performance/body composition.
- Treino resistido aumenta síntese E quebra proteica — balanço líquido positivo requer mais substrato.
- Leucina threshold (~3g/réfeição) para maximizar mTOR → requer ~30-40g proteína/réfeição (4-5x/dia).
- Déficit calórico aumenta oxidação de aminoácidos → necessidade maior para poupar massa magra.
Distribuição ao Longo do Dia: Importante quanto o Total
- 4-5 refeições com 0,4-0,55 g/kg/réfeição (ex: 80 kg → 32-44g/réfeição)
- Incluir fonte de leucina alta (whey, ovos, carnes, soja) em cada refeição principal.
- Pré-sono: 30-40g caseína/proteína lenta → recuperação noturna.
Fontes Proteicas: Qualidade e Densidade
| Alimento (100g) | Proteína | Leucina (g) | Calorias | PDCAAS |
| Peito de frango cozido | 31 g | 2,4 | 165 | 1,0 |
| Carne bovina magra | 26 g | 2,1 | 150 | 0,92 |
| Ovo inteiro | 13 g | 1,1 | 155 | 1,0 |
| Whey isolate | 90 g | 11,0 | 360 | 1,0 |
| Tofu firme | 16 g | 1,3 | 145 | 0,91 |
| Lentilhas cozidas | 9 g | 0,7 | 116 | 0,52 |
| Quinoa cozida | 4,4 g | 0,3 | 120 | 0,83 |
Vegetarianos/Veganos: Planejamento Estratégico
- Proteína vegetal tem menor digestibilidade (PDCAAS 0,5-0,9) → aumente 10-20% alvo total.
- Combine fontes complementares: leguminosa + cereal + semente/noz ao longo do dia.
- Suplementação com proteína de ervilha/arroz/soja isolada facilita atingir metas.
- Monitore B12, ferro, zinco, ômega-3, vitamina D.
Riscos de Excesso? Mitos vs Evidência
- Rins saudáveis: Até 3-4 g/kg/dia sem evidência de dano renal (meta-análises).
- Rins doentes: Restrição proteica beneficia — seguir nefrologista.
- Hidratação: Aumente água (excreção de ureia).
- Cálcio/ossos: Proteína alta + cálcio adequado = MELHOR densidade óssea (não pior).
Resumo Prático
- Calcule seu alvo: peso (kg) × fator (1,2 a 2,5 conforme objetivo).
- Divida em 4-5 refeições com 30-45g proteína cada.
- Priorize fontes completas, ricas em leucina, variadas.
- Acompanhe por 2-4 semanas (app de nutrição) e ajuste.
- Consulte nutricionista esportivo para individualização.