Calorias no Ovo Cozido: Valor Nutricional Completo

Ovos são alimentos densos em nutrientes, repletos de vitaminas e minerais. Entre todos os alimentos, o ovo contém a proteína de maior qualidade disponível. Incluídos em dieta saudável, ajudam no controle de peso, força muscular, prevenção de sarcopenia, gravidez saudável, função cerebral e saúde ocular. Ovos cozidos são versáteis: inteiros, em sanduíches, saladas.

Referência USDA (por 100g)

140 calorias e 12,00g proteína (USDA Food Composition Database).

Detalhamento por Unidade (Ovo Grande Cozido)

• Calorias: ~78
• Proteína: 6,3g
• Gordura: 5,3g (1,6g saturada)
• Colesterol: 186mg
• Carboidratos: 0,6g
• Vitaminas: A, D, E, K, B12, riboflavina, folato
• Minerais: selênio, fósforo, zinco, ferro, cálcio

Dica: Cozinhe por 10-12min para gema firme. Resfrie em água gelada para facilitar descascar. Armazene na geladeira até 1 semana (casca intacta).