Inflamação é resposta imune natural a trauma/irritantes: células liberam histamina → vasos mais permeáveis → fluidos e glóbulos brancos migram para tecidos → reparo e morte de patógenos. Sinais: calor, inchaço, vermelhidão, dor. Inflamação crônica causa problemas próprios: base de doenças cardíacas, câncer, artrite.
Microrganismos com benefícios à saúde quando consumidos vivos. Já habitam intestino, afastam micróbios hostis. Encontrados em laticínios fermentados, vegetais em conserva, suplementos (cápsulas, comprimidos, líquidos).
Efeitos variam entre tipos (Harvard Family Health Guide). Probióticos geralmente seguros; cepa errada para sua condição provavelmente não prejudica saúde, mas desperdiça dinheiro. Consulte médico antes de suplementar.