Penas e excrementos contêm proteínas alergênicas. Partículas microscópicas de resíduos secos tornam-se aerossol (inalação). Manipulação direta também causa reação (Mayo Clinic). Latência: até 2 anos para atingir limiar alergênico (Univ. Maryland Medical Center) — novo pássaro ou emprego com aves pode disparar sintomas.
Pós-limiar: imediatas ou tardias (1–2 dias). Histamina → eritema, calor, edema, prurido. Urticária ou bolhas. Sintomas respiratórios/oculares associados: prurido ocular, lacrimejo, tosse, espirros, rinorreia/congestão. Asmáticos: piora da asma.
Fácil confundir com alergia a ácaros/mofo (ACAAI). Médicos usam: testes cutâneos/sanguíneos + remoção temporária do pássaro (observar remissão).