Dietas brandas após cirurgia de cólon

Teoria dietética pós-cirurgia de cólon

O cólon (intestino grosso) é parte major do trato digestivo. Qualquer alteração em seu comprimento/características prejudica a digestão. Alimentos passam mais rápido → menos tempo para absorver nutrientes, especialmente gorduras e fibras (processadas no cólon).

Abordagem em 3 etapas

1. Líquidos claros (pós-operatório imediato): Sucos, caldos, chá, água, gelatina, isotônicos. Bypassa parte da digestão. (Sociedade Americana de Câncer).
2. Sólidos macios de fácil digestão (1-2 dias depois): Bolachas, pães/massas de farinha branca, carnes magras, leite, sorvete, iogurte, arroz branco.
3. Retorno gradual à dieta normal (dias a 1 semana): Cautela com alimentos ricos em fibras/gordura que irritam: brócolis, feijão, repolho, frituras. Mantenha equilíbrio nutricional: proteína + carboidrato + gordura insaturada saudável, mesmo na dieta restrita.