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Sobre a Dieta Cambridge

Estima-se que nos EUA ~1 em cada 5 pessoas seja obesa. Com taxas de obesidade subindo, crescem preocupações de saúde. Uma forma de recuperar a saúde é perder peso excessivo — mesmo que não seja obeso. Dietas são sempre populares. Uma opção é a Dieta Cambridge.

Definição

Dieta Cambridge é dieta de muito baixa caloria. Oferece planos a partir de apenas 415 kcal/dia até 1.500 kcal/dia. Promovida como saudável apesar da restrição extrema, pois alimentos da dieta supostamente contêm 100% das IDRs de vitaminas, oligoelementos e minerais.

Alimentos

Grande parte consiste em pós em sachês individuais, para fazer sopas, shakes e outros pratos. Inclui barras de refeição cobertas de chocolate, mousses e mingaus. Todos os produtos vêm em vários sabores.

Etapas

Conselheiros e defensores recomendam 4 etapas: preparação (preparar-se saudavelmente), perda de peso (eliminar quilos extras), estabilização (ponto onde peso não flutua e é saudável) e manutenção (manter o peso perdido).

Métodos

Pode ser usada de duas formas: (1) única fonte de nutrição diária; (2) combinada com outros alimentos (perda mais lenta). Se for única fonte: consuma pelo menos 3 porções de alimentos Cambridge/dia + 4 pints (≈1,9 L) de líquidos, e reintroduza alimentos regulares após 1 mês.

Precauções

Certos indivíduos NÃO devem fazer a dieta por riscos: diabéticos, gestantes (necessidades metabólicas/calóricas). Quem usa lítio só pode tentar programas com > 1.000 kcal/dia. Se toma medicamentos, consulte médico antes — redução calórica pode afetar dosagem.

Restrições

Por ser dieta de muito baixa caloria, evite: bebidas alcoólicas, sucos de fruta com açúcar, chá/café com leite.