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É Melhor Controlar Gordura ou Calorias para Perder Peso?

Quando alimentos são amplamente divulgados como "baixo teor de gordura", é fácil cair no equívoco de que cortar gordura na dieta levará diretamente à perda de peso. Na verdade, é a manutenção de um déficit calórico que levará à perda de peso permanente.

Nem Toda Gordura é Ruim

Embora uma dieta baixa em gordura possa oferecer muitos benefícios, incluindo uma sensação melhor de bem-estar, nem toda gordura precisa ser reduzida. Na verdade, gorduras saudáveis como o óleo de peixe podem auxiliar na saúde geral e até mesmo na perda de peso.

Déficit Calórico

A chave para perder peso é fazer seu corpo queimar mais calorias do que consome. Isso pode ser feito encontrando uma estimativa das suas necessidades calóricas médias e contando as calorias que ingere para criar um déficit.

Tipos de Calorias

A perda de peso não é tão simples quanto subtrair as calorias que você queima das que você come. Calorias provenientes de alimentos de alta densidade nutricional, como vegetais e carnes magras, têm muito menos probabilidade de serem armazenadas como gordura do que calorias de açúcares e alimentos processados.

Equilíbrio

Não é apenas contar calorias ou vigiar a gordura que levará à perda de peso, mas sim manter cada uma dessas áreas em moderação. Comer alimentos com baixo teor de gordura pode melhorar a saúde, mas não levará diretamente à perda de peso. Perder peso através do controle calórico não melhorará automaticamente a saúde.

Auxiliares na Perda de Peso

Uma ótima maneira de aumentar o déficit calórico é praticar exercícios leves diariamente. Uma atividade de uma hora pode queimar centenas de calorias, compensando possíveis deslizes na dieta.