Robert S. Wieder desenvolveu a Dieta ABC. Não confunda com a dieta ABC pró-anorexia, prejudicial à saúde. A de Wieder é simples e eficaz. Ao contrário de muitos planos populares, não tem montanhas de regras — apenas três: A, B e C. Cada letra corresponde a certos alimentos a consumir.
Dieta ABC: coma alimentos iniciados com A, B, C. "Alimentos A" de Wieder: abalone (caracol marinho comestível), antílope, aspargos, maçãs. Abalone é cheio de proteína; os outros três são ricos em nutrientes e antioxidantes — ótimas escolhas dietéticas.
"Alimentos B" permitidos: caviar beluga, caldo (bouillon), tofu (bean curd), baguetes. Diferem dos "A": primeiro é alta proteína; os três seguintes visam saciedade. Bouillon (caldo de sopa) enche estômago e evita fome; tofu e baguetes são ricos em fibras — fibras aumentam sensação de plenitude.
Finalmente, alimentos com C: acelga (tipo espinafre), aipo, catchup, cenouras.
Siga o ABC mas misture para variar e evitar tédio. Seja criativo; limitação não impede diversão. Pesquisa prova que atitude ajuda imensamente na perda de peso — se feliz com a dieta, mais chance de aderir e colher benefícios.
Baguetes servem para muitas ideias. Ex.: sanduíche com acelga, baguete e caviar como pasta. Outra simples: fatie fino cenouras e aipo, junte ao bouillon para sopa leve.