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Entenda as Flutuações Diárias de Peso: Causas e O Que Esperar

Um inquérito britânico alegou que o peso flutuante das mulheres devia à felicidade (ou falta dela) no relacionamento: no início do namoro fazem dieta; confortáveis, relaxam e o peso volta. Mas, namorando ou não, há razões fisiológicas para o peso oscilar.

Significado

Se acha que exagerou no jantar, pode subir à balança na manhã seguinte com ansiedade. As segundas porções no buffet provavelmente não ajudaram, mas poderiam explicar 2,3 kg (5 lbs)?

Realidade calórica

Segundo nutricionistas, para ganhar 0,45 kg (1 lb) de gordura, precisa consumir 3.500 kcal acima do gasto. Para ganhar 2,3 kg de gordura numa noite, precisaria de 17.500 kcal. Gorgulhar assim é raro.

Causas reais de variação súbita

• Comida e bebida têm peso. O bife e batatas do jantar pesam. Não se pesa segurando o prato; pese-se de manhã.
• Água corporal. O corpo retém muito fluido. Beber alguns copos regista ganho imediato pequeno. Paradoxalmente, beber pouco faz o corpo reter água. Hidrate-se bem para manter fluxo interno.
• Glicogênio. Reserva de carboidratos (~0,45 kg) + 1,4-1,8 kg de água associada. Variações no stock registam na balança — nada a ver com ganho/perda de gordura.
• Sal (sódio). Retém água. Processados são ricos em sódio. Normal: 1.000-3.000 mg/dia. 1 c. chá de sal = > 2.000 mg sódio.
• Exercício. Perda imediata (suor), temporária.

Como pesar corretamente

Para leitura mais precisa: mesma hora do dia, roupa semelhante, mesma balança.

Visão de especialista

Não deixe os sentimentos flutuarem com o peso. Não festeje perda de 0,5 kg nem desanime com ganho de 1 kg. Queimar gordura é lento; celebrar ou culpar-se pelo efeito iô-iô não ajuda.

Aviso

Flutuações são normais e acontecem a todos. Mulheres podem ganhar vários kg por ciclo menstrual (hormonas). Beba água, exercite-se, minimize sal — desaparece tão rápido quanto apareceu.