Equilibrando pH em Dieta Hiperproteica: Guia Completo

pH varia de 0 a 14, referindo-se à acidez ou alcalinidade. Itens alcalinos: 7-14 na escala pH. Aumentar pH corporal significa consumir mais alimentos alcalinos. Em dieta hiperproteica, trabalho árduo, pois a maioria das fontes proteicas é ácida segundo escala Carga Ácida Renal Potencial (PRAL). Porém, com diligência, pode aumentar pH efetivamente.

Instruções

1. Consuma pelo menos 1 porção de fruta em cada refeição. Frutas são alcalinas, anulam efeito ácido da alta proteína e elevam pH corporal.
2. Consuma pelo menos 1 porção de vegetais em cada refeição. Junto com frutas, vegetais são o outro grupo alcalino. Consumo copioso oferece melhores chances de aumentar pH líquido.
3. Evite alimentos ácidos sem alta proteína. Meta: aumentar pH mantendo alta proteína. Não pode consumir alimentos que aumentam acidez sem benefício de proteína extra. Evite todos grãos e farinhas — proteína insignificante, relativamente ácidos.
4. Equilibre: coma cerca de 2x mais alimentos alcalinos (frutas/vegetais) que ácidos (carnes, laticínios, grãos). Proporção oferece melhor oportunidade de aumentar pH em dieta hiperproteica.