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Dieta Rica em Proteína: Guia para Emagrecimento e Ganho de Massa
Distribuição de Macronutrientes
~30% proteína, 20% gordura, 50% carboidratos. Calorias totais dependem do objetivo (ganho de massa = superávit; perda = déficit). Acompanhe por rótulos nutricionais.
Boas Fontes de Proteína
- Saudáveis: aves, peixe, claras de ovo, feijões, soja, tofu, laticínios desnatados, carnes magras (patinho, lombo suíno, cordeiro magro).
- Evitar: hambúrguer, bacon, salsicha, carnes processadas (ricas em gordura ruim).
Proteína Fora de Casa
- Fast-food = proteína + gordura excessiva. Leve marmita (ex.: sanduíche de atum + iogurte desnatado).
- Barras/shakes de proteína = alternativa prática.
Alimentos Não-Proteicos Necessários
- Carboidratos: frutas, vegetais, grãos integrais (arroz, macarrão, noodles).
- Gorduras boas: abacate, óleos de amendoim, oliva, canola, vegetais.
Precauções
- Seguro para adultos saudáveis.
- Contraindicado: problemas renais/hepáticos (excreção de excesso sobrecarrega órgãos).
- Riscos: negligenciar outros nutrientes ou abusar de proteínas gordurosas.