Como Decodificar Datas de Validade na Manteiga de Amendoim

Manteiga de amendoim, como maioria alimentos, tem período definido pelo fabricante para frescura/comestibilidade. Maioria no mercado: 18 meses a 2 anos desde enchimento. Por lei, data validade impressa em cada frasco. Nem sempre intuitiva: empresas adicionam lote/planta perto da data.

Instruções

1. Procure formato data real no frasco. Formatos 2 dígitos: MM/DD/AA, MM-DD-AA, MMDDAA. MM=mês (01=Jan…12=Dez), DD=dia (01–30/31), AA=ano (99=1999, 00=2000, 10=2010).
2. Decodifique por info fabricante se formato acima não se aplica. Jif: código 8 dígitos. 1º dígito = ano fabrico (1=2001; pós-2010: 2 dígitos 10=2010, 11=2011). 3 dígitos seguintes = dia do ano (1–365). Conte a partir 1 Jan para data exata.
3. Ligue serviço apoio cliente no rótulo se métodos acima não usados. Geralmente grátis. Muitas marcas, codificações variadas (lote, fábrica, lote). Empresa ensina decifrar seu código.