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Alimentos que Melhoram a Memória

Vegetais Crucíferos

• Brócolis, couve-flor, couve-de-bruxelas, repolho, bok choy — vitaminas/minerais para funções cognitivas.
• Dicas: couve-de-bruxelas de acompanhamento; brócolis no lugar de batata frita; carne com repolho.

Vegetais de Folhas Verdes

• Espinafre, couve, mostarda — saladas no lugar de alface iceberg (poucos nutrientes). Couve-manteiga, acelga.

Frutas Vermelhas (Berries)

• Antocianina (fitoquímico) alta em berries — reverte perda de memória em alguns casos.
• Morangos, mirtilos, amoras — frescos ideais; torta de amora se for única forma.

Peixes

• Ômega-3 (salmão, atum) — óleo de peixe reverte perda de memória.
• Substitua carne vermelha por peixe ≥1×/semana. Restaurante de frutos do mar > hamburgueria.