Riscos do Açúcar à Saúde e Como Reduzir seu Consumo

O açúcar refinado é um dos ingredientes mais problemáticos na dieta padrão norte-americana. Muitos dos alimentos que as pessoas comem diariamente estão repletos de açúcares refinados. O consumo excessivo de açúcar aumenta suas chances de obesidade, o que o coloca em risco de doenças cardíacas, pressão alta, diabetes e outras condições potencialmente fatais. Reduzir a ingestão de açúcar é uma das melhores maneiras de melhorar sua dieta e proteger sua saúde.

Instruções

1. Passo 1: Descubra quanto açúcar você está realmente comendo. Faça um diário alimentar e anote tudo o que come, incluindo lanches e bebidas, por uma semana inteira. Coloque uma estrela ao lado de cada alimento que contenha açúcares.
2. Passo 2: Comece a reduzir o açúcar na sua dieta gradualmente. Isso facilita a interrupção. Por exemplo, se você costuma comer um donut toda manhã, comece reduzindo para cinco por semana. Elimine mais um donut a cada semana até removê-los da sua dieta, exceto para guloseimas ocasionais.
3. Passo 3: Comece a fazer substituições de lanches. Fazer lanches é, na verdade, uma parte essencial de uma dieta saudável. Substitua lanches açucarados por uma alternativa saudável. Por exemplo, se você costuma comer uma barra de chocolate à tarde, experimente fatias de maçã com pasta de amendoim. Você obterá algum açúcar natural e proteína para saciar a fome, e o sabor doce fará você menos propenso a desejar açúcar.
4. Passo 4: Compre de forma mais inteligente comprando versões sem açúcar dos seus alimentos favoritos. Compre suco de fruta que não tenha açúcar adicionado, e se gosta de cereal, certifique-se de que é feito de grãos integrais e não tem açúcar adicionado. Leia o rótulo de tudo que compra para garantir que não está carregado de açúcar, que pode se esconder em lugares surpreendentes.
5. Passo 5: Elimine refrigerantes da sua dieta. Opte por água, café preto com moderação, chá puro, leite, sucos sem açúcar e refrigerante diet ocasional para substituir refrigerante açucarado. Apenas um único refrigerante contém quase açúcar suficiente para colocar uma mulher acima da ingestão diária recomendada.