Pacientes impossibilitados de comer ou beber recebem nutrição intravenosa via "nutrição parenteral total" (NPT). Entre os nutrientes, a NPT fornece proteína na forma de aminoácidos, que contêm nitrogênio. Manter "balanço nitrogenado positivo" (reter mais nitrogênio/proteína do que perder) é crucial para recuperação. O cálculo preciso é fundamental.
Geralmente 2 litros/dia (2000 ml).
Soluções padrão contêm 5% de aminoácidos, mas pode haver formulações especiais.
A concentração de aminoácidos = g de proteína por 100 ml de solução.
Exemplo: 5% = 5 g proteína/100 ml.
Fórmula: (g/100 ml) × volume total (ml) = g proteína/dia.
Ex: 2000 ml × (5 g/100 ml) = 100 g proteína/dia.
1 g nitrogênio = 6,25 g proteína.
Fórmula: g proteína/dia ÷ 6,25 = g nitrogênio/dia.
Ex: 100 g ÷ 6,25 = 16 g nitrogênio/dia.
Nota: Acompanhe exames laboratoriais e ajuste conforme necessário para manter balanço adequado.