Desinformação na indústria de dieta/nutrição não é nova. Muitos buscam associar nomes respeitáveis fraudulentamente a produtos para impulsionar vendas e apoio da mídia. "Dieta da Proteína Mayo Clinic" enquadra-se nisso. Apesar do nome, não é associada nem endossada pela Mayo Clinic. Se considerou adotá-la, aqui está o que precisa saber.
Falsa Dieta Mayo Clinic desenvolvida nos anos 1940. Funciona em ciclo rotativo 12 dias ligado, 2 dias desligado, repetindo por 10 semanas. No fim, perda de 23-25 kg prometida. Nota: é dieta da moda; mesmo se perder perto do alegado, provavelmente recuperará tudo ao abandonar.
Teoria gira em torno de supostas propriedades queimadoras de gordura da toranja. Chave suposta: consumir toranja em cada refeição para "iniciar queima de gordura". Além de toranja, incentivavam encher-se só de gordura e proteína, sem discriminação entre saudáveis e não saudáveis.
Se tem conhecimento nutricional prévio e entende distinção entre gorduras saudáveis/não saudáveis, Plano Mayo Clinic não é forma terrível de perder peso. Dieta balanceada low-carb e alta proteína é método comprovado. Ciclo 12/2 dias dá pausa psicológica dos rigores de plano estrito.
Se é novato em dietas com pouco conhecimento do que é alimentação saudável, falso Plano Mayo é boa forma de aumentar colesterol enquanto dá pouca perda duradoura. Por ser extremo, ensina pouco sobre nutrição pós-dieta. Provavelmente voltará a hábitos pré-dieta — recuperando peso rápido. Boa dieta dá lições para sobreviver sem plano formulaico; esta falha nisso.
No balanço, falso Plano Mayo não pode ser recomendado com segurança. Há muitos outros planos mais saudáveis que ensinam mais sobre nutrição que repetir "coma toranja" ad infinitum. Se busca plano grátis, melhor evitar falso Plano Mayo Clinic Proteína.