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Tireoide e Dieta: Nutrientes Essenciais para a Saúde Tireoidiana

Iodo

Alimentos ricos em iodo incluem iogurte, leite de soja, algas marinhas, frutos do mar, peixes de água salgada, sorvete, ovos, leite de vaca, queijo, aspargos, cogumelos, espinafre e sal de mesa iodado. "O iodo é um elemento necessário para a produção do hormônio tireoidiano", diz a Associação Americana da Tireoide. "O corpo não produz iodo, por isso é uma parte essencial da sua dieta."

Vitaminas do Complexo B

Consuma alimentos naturalmente ricos em vitaminas do complexo B, como nozes, sementes, grãos integrais e iodo. Boas fontes incluem vegetais de raiz, peixes e algas marinhas.

Selênio

Enzimas e proteínas à base de selênio ajudam a regular a atividade da tireoide. Atum, halibute, carnes de órgãos, carne bovina, cogumelos, castanha-do-pará, soja e sementes de girassol são excelentes fontes de selênio.

Zinco

Níveis baixos de zinco reduzem a presença do hormônio estimulante da tireoide (TSH) no corpo. Ostras frescas, sardinhas, carne bovina, cordeiro, peru, soja, ervilha, grãos integrais, sementes de girassol, nozes-pecã, castanha-do-pará, amêndoas, nozes, raiz de gengibre e xarope de bordo ajudam a suprir zinco.

Cobre e Ferro

A falta de cobre e ferro também contribui para baixos níveis de TSH. Reforce esses nutrientes com carne bovina, ostras, lagosta, cogumelos shiitake, chocolate amargo, carne de caranguejo, extrato de tomate, cevada, nozes, feijões, sementes de abóbora, feijão branco, lentilhas e espinafre.