Tratamento dietético para hepatite C

A maioria das dietas é a mesma para qualquer pessoa com hepatite C, a menos que haja cirrose hepática ou outra condição, como diabetes, HIV, doença cardíaca, pressão alta ou doença renal junto com hepatite C. O fígado desempenha papel importante na transformação de alimentos em energia armazenada e nas substâncias químicas necessárias para sustentar a vida. Comer saudável com hepatite C ajudará o fígado a funcionar corretamente.

Pequenas Refeições, Baixo Sal

Primeiro, comer quatro a sete refeições menores diariamente é melhor do que comer apenas uma ou duas refeições grandes. Refeições menores ajudam na digestão. Tente não beber líquidos com a refeição. A ingestão de líquidos faz o corpo sentir-se cheio mais rápido. Limitar bebidas nas refeições ajuda os nutrientes a serem absorvidos mais rápido e dá mais espaço no estômago para comida. Alimentos salgados fazem o corpo reter água. Evite alimentos ricos em sal (sódio) ou adicionar sal às refeições. Carnes vermelhas contêm altas quantidades de sódio. Restaurantes de fast-food são uma má ideia. A comida geralmente é cozida com grandes quantidades de sódio. Certifique-se de ler o teor de sal nos rótulos antes de comprar.

Carne é Ruim

Carnes, especialmente carne vermelha, podem ser mais difíceis de digerir e mais difíceis de passar pelo fígado. Carnes contêm um nutriente importante: proteína. Em vez de comer carnes, tente obter valores diários de proteína de laticínios ou vegetais. Tente laticínios com baixo teor de gordura, como ovos, iogurte, queijo cottage, leite e queijo. Para proteína de vegetais, tente feijões, couve de Bruxelas, tofu ou lentilhas. Também existem suplementos de proteína disponíveis em lojas de produtos naturais. Barras, shakes e bebidas de proteína estão disponíveis, são mais fáceis de digerir e passam facilmente pelo fígado. Além disso, uma dieta rica em ferro também é ruim. Evite suplementos de ferro ou alimentos ricos em ferro, como carnes vermelhas.

Mantenha-se Longe do Álcool

Pacientes com hepatite C são mais propensos a desenvolver cirrose hepática e câncer de fígado. Beber álcool regularmente aumenta o risco de desenvolver ambas as condições. Mesmo se o álcool for consumido em ocasiões sociais raras, pode acelerar os riscos de desenvolver qualquer uma das condições. É melhor evitar álcool para prevenir complicações adicionais.