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Dieta para DRGE: Alimentos a Evitar e Consumir para Alívio

Se você tem DRGE (doença do refluxo gastroesofágico), está ciente dos sintomas desconfortáveis que ela causa: dor ardente no peito (azia), indigestão e gosto amargo na boca. A DRGE ocorre quando a abertura inferior do esôfago (o tubo que vai da boca ao estômago) não fecha corretamente e permite que o conteúdo do estômago suba para o esôfago. Se não tratada, a DRGE pode causar problemas de saúde mais sérios. Por isso, é importante obter tratamento adequado do seu médico e comer uma dieta que reduza os sintomas da DRGE.

A Dieta para DRGE

Se você tem DRGE, deve prestar atenção especial à sua dieta. Coma uma dieta saudável de alimentos de baixa caloria, baixa gordura e baixo açúcar, incluindo vegetais, carnes magras e peixes, grãos integrais, frutas não cítricas e feijões. Evite alimentos que desencadeiam seus sintomas de DRGE. Menos de 30% da sua ingestão calórica diária deve vir de qualquer tipo de gordura; coma menos de 300 mg de alimentos contendo colesterol por dia; limite sua ingestão de sódio a 2.400 mg por dia; e coma uma dieta que o ajude a manter um peso saudável. Visite um nutricionista que pode ajudá-lo a desenvolver uma dieta nutritiva e equilibrada que não agrave sua DRGE.

Alimentos e Bebidas que Você Deve Evitar

Vários alimentos e bebidas podem irritar o revestimento do esôfago, piorando os sintomas da DRGE. Alimentos a evitar incluem: alimentos fritos, frutas cítricas, tomates, hortelã-pimenta, alimentos gordurosos como croissants, donuts, tortas, biscoitos, sorvete, molhos, creme de leite, manteiga, ovos, carnes gordurosas, carnes de almoço e salsichas, pratos cremosos e sopas, alimentos apimentados, pimentas chili e jalapeño, batatas fritas e chocolate. Bebidas a evitar incluem: qualquer tipo de álcool, café, sucos de frutas e tomate, leite integral, leite com chocolate, refrigerantes e chá de hortelã.

Alimentos e Bebidas Recomendados

Alimentos que você pode comer para ajudar a curar sua DRGE incluem: pães simples, massas, muffins e biscoitos com baixo teor de gordura, bagels, cereais e pãezinhos; bolo de anjo e bolo esponja, biscoitos com baixo teor de gordura, sorbet e gelo italiano, iogurte com baixo teor de gordura e sorvete com baixo teor de gordura; molhos com baixo teor de gordura, queijo com baixo teor de gordura, margarina e óleo vegetal; frutas não cítricas; carnes magras, peixes, frutos do mar, tofu, feijões e ervilhas; batatas assadas, cozidas e amassadas com leite desnatado, arroz e massa; sopas e caldos sem gordura; e vegetais simples. Bebidas que você pode ter na dieta para DRGE incluem leite desnatado e com baixo teor de gordura, leitelho, sucos (não cítricos), chás de ervas descafeinados e não de hortelã.

Outras Coisas que Você Pode Fazer para Reduzir Sintomas de DRGE

Você deve evitar qualquer alimento ou bebida que piore seus sintomas de DRGE. Coma refeições menores e coma com mais frequência para não pressionar a abertura inferior do esôfago; não deite dentro de três horas após comer uma refeição; eleve a cabeceira da cama 15 a 20 cm usando blocos de madeira sob os pés da cama, para manter o conteúdo do estômago de subir para o esôfago à noite; e se você estiver acima do peso, perca peso para diminuir a pressão no seu estômago.