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Os Melhores Alimentos Antidepressivos: Nutrição para o Humor

Depressão clínica, ou humor persistentemente baixo, afeta quase 19 milhões de americanos, segundo NIMH. Muitos tomam antidepressivos. Pesquisa de 2008 por Irving Kirsch, M.D., Universidade de Hull (Inglaterra) demonstra que antidepressivos modernos não funcionam melhor que placebo para depressão leve a moderada. Certos alimentos podem ter efeito antidepressivo se quiser evitar medicações de eficácia questionável e tratar depressão naturalmente.

Ácidos Graxos Ômega-3

Pesquisa de 2005 por cientistas do McLean Hospital sugere que alimentos ricos em ômega-3 combatem depressão: nozes, óleo de canola, peixes de água fria (salmão, sardinha, atum). Cientistas suspeitam que ômega-3 previne desequilíbrios de neurotransmissores, causa provável de depressão. Corresponde a evidência anedótica: países com alto consumo de peixe têm níveis menores de depressão.

Vitaminas do Complexo B

Níveis altos de homocisteína (proteína) ligados à depressão. Reduza homocisteína com dieta rica em vitaminas B: ácido fólico, B2, B6, B12. Segundo Chris Iliades, M.D., alimentos ricos em vitaminas B: frutas, vegetais, nozes, feijões, grãos integrais. NIH: B12 também em produtos animais: carne, ovos, peixe, laticínios.

Serotonina e Triptofano

Cientistas creem que baixos níveis de serotonina desempenham papel na depressão. Para produzir serotonina, precisa consumir triptofano, aminoácido em proteína animal. Alimentos ricos em triptofano: carne, peixe, feijão, ovos. Peru é especialmente rico.

Alimentos Naturais

Dieta americana padrão, rica em carboidratos processados, também contribui para depressão. Provavelmente já experimentou "crash" de açúcar no sangue: alimentos com açúcares simples metabolizam rápido, dão pico de energia seguido de queda. Baixo açúcar no sangue causa oscilações de humor e agrava depressão. Mantenha açúcar estável comendo alimentos naturais ricos em fibra e proteína.