Café e Saúde: Benefícios, Riscos e o Mito da Acne

O café contém mais de 1.000 compostos; os efeitos na saúde são dose- e individual-dependentes.

Potenciais Benefícios (ingestão moderada: 3–4 xícaras/dia)

• Redução da mortalidade cardiovascular
• Risco menor de AVC
• Melhora do desempenho cognitivo (cafeína)
• Risco menor de diabetes tipo 2 (melhora da sensibilidade à insulina)
• Possível proteção contra Parkinson, Alzheimer, alguns cânceres

Potenciais Riscos

• Dependência/abstinência de cafeína (dor de cabeça, fadiga)
• Ansiedade, insônia, agitação (indivíduos sensíveis)
• Aumento transitório de PA/FC
• Exacerbação de DRGE (ácido, relaxamento do EIE)
• Gravidez: limitar a <200 mg de cafeína/dia

Café e Acne

Não há evidência credível que ligue café à acne. Alguns estudos sugerem que compostos antioxidantes/anti-inflamatórios podem reduzir o risco de acne. As respostas individuais variam; aditivos como laticínios/açúcar podem ser mais relevantes.

Conclusão

Para a maioria dos adultos saudáveis, o consumo moderado de café é seguro e potencialmente benéfico. Personalize com base na tolerância, condições de saúde e status de gravidez.