A vitamina B12 é geralmente usada como parte de formulação de Complexo B. A vitamina hidrossolúvel é considerada útil na manutenção de nervos e glóbulos vermelhos. Encontra-se em peixes, carnes e laticínios.
A ingestão diária recomendada para homem ou mulher acima de 14 anos é 2,4 microgramas por dia. Essa quantidade pode ser consumida naturalmente comendo um peito de frango, um ovo cozido e uma xícara de iogurte desnatado, ou tomando suplemento.
A vitamina B12 combina com proteína mas é liberada durante a digestão e absorvida na corrente sanguínea.
Poucas pessoas sofrem de deficiência de vitamina B12. Vários anos de suprimento da vitamina hidrossolúvel são normalmente armazenados no corpo.
Algumas pessoas não conseguem absorver vitamina B12 pelo intestino delgado. Este distúrbio é conhecido como anemia perniciosa.
Embora a maioria consuma B12 suficiente na dieta normal, ela está incluída na maioria dos suplementos de Complexo B.