Tome vinagre de maçã ao primeiro sinal de resfriado ou infecção sinusal. Assim que surgir nariz entupido, olhos lacrimejantes ou dor de cabeça sinusal, aja rapidamente para interromper a resposta histamínica. Além disso, certas propriedades do vinagre de maçã ajudam a fluidificar o muco. Adicione 1/4 de xícara de vinagre de maçã a um copo de 480 ml de água e beba. Se os sintomas forem detectados cedo, talvez apenas uma ou duas doses sejam necessárias. Caso contrário, continue bebendo a mistura até três vezes ao dia por vários dias, até o alívio dos sintomas. Na maioria dos casos, os sintomas começam a desaparecer em 24 horas. A melhor defesa é começar a beber a mistura diariamente para prevenir o resfriado ou infecção sinusal. O vinagre de maçã também pode aliviar sintomas de alergias.
A pectina, uma fibra solúvel em água encontrada no vinagre de maçã, neutraliza os ácidos do estômago. Adicione duas colheres de sopa de vinagre a um copo de 240 ml de água ou suco de maçã sem açúcar e beba a mistura três vezes ao dia. Este mesmo remédio pode aliviar o revestimento irritado do cólon causado por diarreia. Beber vinagre de maçã misturado em água também auxilia a digestão, promovendo o peristaltismo, as contrações musculares que movem o alimento digerido do esôfago para os intestinos.
Acredita-se que o vinagre de maçã alivie os sintomas da artrite, reduzindo a inflamação das articulações. O ácido málico presente no vinagre aparentemente ajuda a dissolver depósitos de ácido úrico ao redor das articulações, aliviando a dor e a rigidez. O ácido málico é uma substância natural encontrada em vegetais e frutas, como maçãs. Também é possível usar vinagre para aliviar a dor da artrite, mergulhando uma toalha de algodão limpa em uma mistura de 360 ml de água quente e 60 ml de vinagre de maçã. Certifique-se de que a água não esteja muito quente. Torça a toalha e coloque-a sobre a articulação dolorida.
Manter o trato urinário ácido pode prevenir infecções causadas pelo crescimento excessivo de fungos nessa região. O vinagre de maçã ajuda a manter o pH equilibrado, desencorajando o crescimento de leveduras, bactérias, vírus e fungos. Misture uma colher de chá de vinagre de maçã com uma colher de chá de mel em um copo de 240 ml de água morna e beba três vezes ao dia, preferencialmente 30 minutos antes das refeições.
O vinagre de maçã pode tratar acne matando bactérias e equilibrando o pH da pele. Dilua uma parte de vinagre de maçã em três partes de água. Aplique na pele com um algodão limpo. Deixe a solução no rosto por 10 minutos antes de enxaguar. Repita o processo três vezes ao dia. O potássio presente no vinagre também auxilia na reparação do tecido.
Um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade Estadual do Arizona sugere que o vinagre de maçã pode ajudar indivíduos com diabetes tipo 2 a controlar a doença. Dados mostram que tomar duas colheres de sopa de vinagre antes de dormir reduz os níveis de glicose no sangue ao acordar no dia seguinte. Estudos anteriores focaram no consumo de vinagre de maçã durante as refeições para conter picos de açúcar no sangue. A hipótese é que o ácido acético no vinagre possa alterar o metabolismo do glicogênio no fígado.