Rischi dell'Aspartame: Potenziali Problemi di Salute ed Evidenze Scientifiche
Studi recenti di molti esperti sanitari hanno evidenziato i pericoli del dolcificante artificiale aspartame. È stato identificato come colpevole di molte crisi di salute inspiegabili nella popolazione, principalmente mal di testa. Altri sintomi comuni di tossicità da aspartame: vertigini, problemi addominali, cambiamenti della vista, tumori cerebrali, cancro e persino obesità. Alcuni sono più sensibili, ma la scienza ha dimostrato che chiunque consumi questo prodotto mette a rischio la propria salute.
Etichette
- Leggete le etichette degli alimenti, specialmente quelli che dicono "senza zucchero". L'aspartame sarà nell'elenco ingredienti o ci sarà un avviso di fenilalanina in fondo all'etichetta.
- Valutate quanto aspartame consumate. Il limite giornaliero raccomandato dall'EPA è 7,8 mg. Una bibita dietetica da 1 litro ne contiene circa 56 mg.
- Attenzione alle fonti nascoste di aspartame. Non solo nelle bibite dietetiche, ma anche in limonate, tè, preparati per bevande aromatizzate, budini e gelatine, caramelle e gomme da masticare, cereali e persino frutta secca.
Pericoli Poco Conosciuti
- Siate consapevoli dei pericoli dell'aspartame per fare acquisti informati. L'aspartame è in parte composto da alcol metilico (metanolo). Il metanolo è altamente tossico di per sé, ma viene metabolizzato dall'organismo in formaldeide (nota come fluido per imbalsamazione) e acido formico, lo stesso componente del veleno delle formiche di fuoco.
- Capite il punto di vista della FDA. Sostengono che, sebbene l'aspartame contenga metanolo, non è possibile dimostrare pericoli per la salute perché il metanolo si trova naturalmente in molti frutti e verdure. Trascurano di dire che frutta e verdura contengono anche pectina ed etanolo, che contrastano il metanolo. L'aspartame non contiene nessuna di queste sostanze, che impediscono all'organismo di metabolizzare il metanolo in formaldeide e altre tossine.
- Notate che la FDA ci ha messo più di 8 anni ad approvare l'aspartame. Fonti affidabili confermano che, dopo anni di rifiuti, non fu fino alla nomina di un nuovo Commissario FDA (che poi andò a lavorare per la società di PR del proprietario originale dell'aspartame) che l'uso di questo dolcificante entrò in vigore.