Capire i batteri enterici: tipi, rischi e prevenzione

I batteri enterici sono batteri a forma di bastoncello. Sono batteri anaerobici Gram-negativi che metabolizzano il glucosio in acidi; tuttavia, possono anche vivere in condizioni aerobiche. I batteri enterici vivono nei tratti intestinali di esseri umani e animali. Alcuni causano malattie, altri no. Il lavaggio delle mani è il modo migliore per prevenire infezioni indesiderate da batteri enterici.

Escherichia coli

• Molti ceppi di Escherichia coli vivono in intestini umani sani e non causano malattia. Alcuni ceppi di Escherichia coli possono causare infezioni intestinali, infezioni del tratto urinario e meningite neonatale. Citrobacter rodentium è l'equivalente murino di Escherichia coli.

Salmonella

• Salmonella enterica causa intossicazione alimentare con infiammazione di stomaco e intestini. Salmonella typhi causa febbre tifoide con febbre alta, mal di testa, tosse, emorragie intestinali e macchie rosa-rosse sulla pelle.

Shigella

• Shigella dysenteriae causa dissenteria con febbre, dolore addominale e diarrea. Shigella sonnei causa feci sanguinolente, diarrea, febbre, affaticamento, crampi e costante sensazione di dover evacuare. Shigella boydii causa crampi allo stomaco, febbre, muco nelle feci e diarrea sanguinolenta.

Klebsiella pneumoniae

• Klebsiella pneumoniae causa infezioni del tratto urinario, polmonite, infezione batterica del sangue e infezioni dei tessuti molli.

Enterobacter aerogenes

• Enterobacter aerogenes causa infezioni respiratorie, gastrointestinali, delle ferite, del sistema nervoso centrale e cistiti.