Intossicazione Alimentare: Sintomi, Cause e Cosa Fare

Se provi dolori addominali subito dopo aver mangiato, potresti aver ingerito qualcosa di guasto o che lo stomaco non tollera. Mangiare carne poco cotta può causare intossicazione alimentare e forti dolori. Ecco cosa fare per alleviare i sintomi.

Idratazione

• Il cibo guasto causa intossicazione con dolori, diarrea e vomito. La perdita di acqua ed elettroliti (potassio, sodio) ti indebolisce. Per reintegrarli, bevi una bevanda formulata allo scopo, come una bibita sportiva.

Chiama il Medico

• Se diarrea, dolore addominale o vomito persistono, contatta il tuo medico. Se non riesci a raggiungerlo, vai al pronto soccorso più vicino. Restare a casa con questi sintomi può portare a complicazioni gravi, persino fatali.

Mangia Leggero

• Evita cibi difficili da digerire come carne e fritti. Cibi pesanti potrebbero farti vomitare di nuovo. Mangiare è comunque necessario: fallo dopo che il vomito è cessato. Scegli cibi leggeri come gelatina o crackers.

Antibiotici

• Gli antibiotici uccidono i batteri nocivi. E. coli o salmonella possono annidarsi in carni poco cotte. Il medico può prescriverli dopo aver verificato l'infezione con test.