Salute e malattia

Bisolfato di sodio (NaHSO₄): proprietà, usi industriali/domestici e sicurezza

Identità chimica

  • Formula: NaHSO₄ (idrogenobisolfato di sodio / bisolfato acido di sodio).
  • Sinonimi: sodio idrogeno solfato, solfato acido di sodio, bisolfato di soda, sale monosodico, monoidrato.
  • Solido cristallino incolore, inodore, ben solubile in acqua.
  • pH soluzione 1M ≈ 1,4 (fortemente acido).

Pericoli e classificazione pericolo (CLP/GHS)

  • H314: Provoca gravi ustioni cutanee e gravi lesioni oculari (corrosivo Cat. 1B).
  • H335: Può irritare le vie respiratorie.
  • H302: Nocivo se ingerito.
  • Non infiammabile, non esplosivo, non comburente.

Misure di sicurezza (manipolazione)

  • DPI: guanti resistenti acidi (nitrile/neoprene), occhiali/visiera, camice/grembiule impermeabile, calzature chiuse.
  • Cappa aspirante / ventilazione locale per polveri/aerosol.
  • Non inalare polveri; non ingerire; evitare contatto cute/occhi.
  • Lavare mani dopo uso.

Primo soccorso

  • Inalazione: aria fresca, riposo, ossigeno se dispnea; medico.
  • Ingestione: sciacquare bocca, bere acqua/latte; NON indurre vomito (rischio nuovo passaggio esofago); medico immediato.
  • Contatto cute: togliere indumenti contaminati, lavare abbondante acqua ≥15 min; medico.
  • Contatto occhi: irrigazione abbondante acqua/salina ≥15 min (palpebre aperte); medico oculista urgente.

Applicazioni principali

  • Pulizia domestica/industriale: disincrostanti WC, decalcificanti, pulitori forni/griglie (acido forte → rimuove calcare, ruggine, depositi minerali).
  • Trattamento acque: riduzione alcalinità/pH piscine, acque industriali, pre-trattamento osmosi inversa.
  • Conservante alimentare (E514ii): acidificante, regolatore pH, antimicrobico (panetteria, bevande, carni, formaggi).
  • Industria tessile/conciaria: regolazione pH bagni tintura, decalcificazione pelli.
  • Laboratorio: standard acido, regolatore pH, essiccante (anidro).

Smaltimento

  • Neutralizzare con base debole (carbonato/bicarbonato sodio, idrossido calcio) → sale (Na₂SO₄) + CO₂ + H₂O.
  • Verificare pH finale 6-9 prima scarico fognario (se normativa locale consente).
  • Altrimenti: rifiuto pericoloso (codice CER 06 01 04* o simile) → smaltitore autorizzato.