Salute e malattia
La Moringa oleifera è un albero multipurpose ampiamente coltivato in climi tropicali e subtropicali nel mondo. Ogni parte dell'albero può essere mangiata o usata. I semi, che crescono in baccelli, non fanno eccezione e possono essere usati per il trattamento dell'acqua. La polvere di moringa agisce come flocculante o aiuto alla flocculazione, cioè la moringa aiuta particelle più piccole a combinarsi in particelle più grandi che sedimentano in fanghi rimovibili o trappolabili durante un processo di filtrazione. La lavorazione dei semi a bassa tecnologia è usata per trattamento acque reflue domestico o di piccole comunità, ma operazioni su larga scala richiedono lavorazione semi ad alta tecnologia.
Raccogliete ed essiccate i baccelli di moringa e rimuovete i semi.
Sgusciate e frantumate i semi con mortaio e pestello o altro dispositivo. Se l'operazione è piccola, i semi sono semplicemente macinati in polvere fine e usati per trattare l'acqua.
Aggiungete circa 2 grammi di polvere di semi a 20 litri d'acqua. Mescolate per 5 minuti.
Lasciate riposare l'acqua per 24 ore e poi decantatela in un altro contenitore.
Raccogliete ed essiccate i baccelli di moringa e rimuovete i semi.
Se la lavorazione semi è high-tech, l'olio di moringa è tipicamente estratto dal seme con vari processi: assistito da enzimi, pressa a freddo o solvente.
Se high-tech, estraete bio-flocculanti dai semi usando ultrafiltrazione, microfiltrazione tangenziale o processi a scambio ionico.
Confezionate la polvere come liquido o solido. Se solido, la polvere o torta di polvere deve subire liofilizzazione o centrifugazione ed essiccazione.
Operazioni medie: aggiungete polvere di moringa alle acque reflue. Le acque sono tipicamente agitate durante coagulazione-flocculazione e poi filtrate lentamente attraverso sabbia. Il fango che non passa la sabbia può diventare biocompost; l'acqua pulita filtrata può essere stoccata e distribuita.
Operazioni grandi: dosate le acque reflue prima di miscelazione rapida per coagulazione seguita da miscelazione lenta per flocculazione. Sedimentazione seguita da filtrazione rapida su sabbia genera fango convertibile in bio-compost. Dopo la filtrazione rapida, l'acqua è disinfettata e poi stoccata o distribuita.
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