Diete lampo: rischi, pericoli e impatti sulla salute

Le persone disperate di perdere peso spesso ricorrono a misure estreme come le diete lampo. Progettate per eliminare cibi grassi a favore di cibi più leggeri, le diete lampo riducono drasticamente l'apporto calorico a meno di 1.200 calorie al giorno. Sebbene possano sembrare efficaci nel tagliare il grasso, le diete lampo spesso fanno più male che bene. La rapida perdita di peso può causare complicazioni come la perdita di nutrienti. Inoltre, le diete lampo possono rallentare il metabolismo e danneggiare il cuore.

Aumento di peso

Paradossalmente, le diete lampo possono farti aumentare di peso a lungo termine. La maggior parte dei dietisti raggiunge alla fine un plateau e trova più difficile perdere peso. Spesso riprendono il peso durante questo periodo, insieme a qualche chilo in più. Inoltre, la cosiddetta perdita di peso che puoi sentire durante la dieta è in realtà il tuo corpo che perde peso idrico bruciando glicogeno in eccesso, un glucosio che assorbe i liquidi corporei in eccesso. Quindi in realtà stai attraversando una rapida fluttuazione di peso, comunemente chiamata dieta "yo-yo", che può causare perdita di nutrienti. Di conseguenza, il corpo inizia a scomporre il tessuto muscolare per sopravvivere, lasciando dietro il tessuto adiposo.

Effetti cardiaci

Le diete lampo danneggiano i vasi sanguigni del cuore, causandone un rapido restringimento e lacerazione. Questo può causare aterosclerosi, una condizione in cui depositi grassi si sviluppano lungo le pareti delle arterie. Alla fine questo può bloccare le arterie, aumentando drasticamente le possibilità di infarto. L'aterosclerosi può anche causare ipertensione e diabete.

Danni agli organi

Le diete lampo danneggiano gli organi vitali, privandoli di carboidrati essenziali per il funzionamento quotidiano. Per compensare, gli organi iniziano a bruciare tessuto muscolare per ottenere l'energia per svolgere le loro funzioni. In rari casi, il tuo corpo brucerà il tessuto muscolare che costituisce i tuoi organi per aiutare il cervello a funzionare. Questo può portare a complicazioni come insufficienza epatica e ictus.

Osteoporosi

Seguire una dieta lampo limita notevolmente l'assunzione di calcio. Questo può causare la fuoriuscita di calcio dalle ossa del corpo, rendendole fragili e friabili, una condizione chiamata osteoporosi. Le ossa diventano più suscettibili a fratture, specialmente nelle anche e nei polsi.