Salute e malattia
Noto come quercia marina, kelp o fucus, è un'alga bruna commestibile usata in fitoterapia per coadiuvare tiroide, diabete e come antitumorale (evidenze limitate).
Possibili allergie, inclusa sensibilità allo iodio (presente in alte concentrazioni).
Ha proprietà anticoagulanti lievi: può fluidificare eccessivamente il sangue. Attenzione se assumi anticoagulanti (warfarin, ecc.) o prima di interventi chirurgici.
Contiene acido alginico, lassativo noto. Dosi eccessive causano diarrea.
Uso prolungato/eccessivo può creare ambiente tossico a livello renale.
Abuso può scatenare forti eruzioni acneiche.
Salute ambientale