Salute e malattia

Comprendere Regolamenti e Preoccupazioni Sanitarie sui Contenitori Alimentari in Plastica

Esiste molta controversia sulla sicurezza dei contenitori alimentari in plastica per i loro effetti negativi sulla salute umana. Un articolo del New York Times del dicembre 2008 informa che il bisfenolo-A (BPA), chimico presente in molti contenitori, ha proprietà tossiche. Di conseguenza, esistono regolamenti per controllare la sicurezza dei prodotti in plastica.

Rischi per la Salute

La FDA (U.S. Food and Drug Administration) sovrintende alla sicurezza dei prodotti per imballaggio alimentare. Sotto l'autorità FDA, i prodotti in plastica per imballaggio devono superare valutazioni di sicurezza che eliminano il potenziale rilascio di BPA negli alimenti o bevande conservati nei contenitori.

Componenti

La FDA regola i livelli chimici permessi per produrre contenitori in plastica. Prodotti che contengono più chimici del consentito non possono essere venduti ai consumatori.

Contenitori in Plastica Riciclata

La FDA ha regolamenti per approvare plastiche da riciclare e trasformare in nuovi contenitori alimentari. Le preoccupazioni sui materiali riciclati sono che contaminanti dai prodotti originali potrebbero finire in quelli riciclati. Di conseguenza, la FDA ha preparato la "Guidance for Industry: Use of Recycled Plastics in Food Packaging: Chemistry Considerations" per regolare gli standard di imballaggio alimentare per plastiche riciclate.