Dieta Sana per Bambini: Guida per Genitori
Tutti i genitori vogliono assicurarsi di fornire tutti i nutrienti di cui i figli hanno bisogno per essere sani. I corpi dei bambini crescono e cambiano rapidamente, e questi cambiamenti influenzano le quantità e i tipi di nutrienti di cui hanno bisogno. Ecco alcuni consigli per selezionare alimenti per una dieta sana ed equilibrata per i bambini.
Istruzioni
- Scegli cibi integrali invece di cibi bianchi e trasformati. Questo include cereali integrali come farina d'avena e pane integrale. Vai oltre il grano per esplorare altri cereali, come quinoa, grano saraceno e riso nero.
- Assicurati che i bambini consumino 2-3 tazze di latte magro o latticini simili, come yogurt o formaggio a filamenti, per il calcio ogni giorno. Se tuo figlio ha problemi di salute riguardo l'assunzione di latticini, chiedi consiglio al medico per alternative che soddisfino le sue restrizioni dietetiche specifiche.
- Riduci l'assunzione di grassi trans. I grassi trans si trovano spesso in cibi trasformati, come prodotti da forno. Incorpora pesce, semi, avocado e oli salutari, come olio d'oliva, nella dieta per grassi sani.
- Fai di frutta e verdura il focus di pasti e spuntini. I bambini dovrebbero mangiare una varietà di colori ogni giorno. Il colore dei prodotti indica spesso il profilo nutrizionale. Più variato il colore di frutta e verdura che consumi, più varietà di nutrienti assumi.
- Offri fonti proteiche magre, come manzo, pesce e pollame, o fonti non carne, come fagioli. Limita l'assunzione di carni da pranzo trasformate, spesso ricche di grassi nocivi e sodio.
- Introduci i bambini a nuovi cibi e cibi di altre culture. Prepara un piatto cinese a casa, pieno di verdure; sperimenta cibi thailandesi; o fai un pentolino di riso e fagioli. I bambini conoscono pizza e pasta, ma esporli a cibi di altre culture li aiuterà a trovare più opzioni sane.
- Riduci la dipendenza dal cibo veloce. Più naturali e meno trasformate sono le fonti alimentari, più salutari saranno. Trova il tempo per cucinare a casa con ingredienti naturali. Se costretto a mangiare fuori, fai scelte a basso contenuto calorico e di grassi, come panini alla griglia e insalate con condimenti limitati.
- Incoraggia i bambini a smettere di mangiare prima di essere sazi. Questo li aiuterà a evitare l'eccesso e promuovere il controllo delle porzioni.