Probiotici e Prebiotici: Guida per Combinarli per una Salute Intestinale Ottimale

Il mondo della salute e fitness fermenta di notizie sui probiotici. I probiotici sono batteri che aiutano a mantenere la salute e la funzione intestinale. Tuttavia, un altro tipo benefico di batteri, i prebiotici, sta facendo notizia. I prebiotici sono essenzialmente carburante per i batteri probiotici, permettendo a questi batteri benefici di prosperare. Ci sono molti prodotti che vantano contenuto prebiotico e probiotico, ma gran parte dei batteri morirà se non si prende cura adeguata per assicurare loro la possibilità di stabilire una sana relazione di lavoro all'interno del corpo.

Cosa Serve

• Alimenti prebiotici: banane, cereali integrali, cipolle, aglio, legumi, carciofi
• Alimenti probiotici: kefir, latte acidophilus, yogurt, formaggi arricchiti

Istruzioni

1. Potenziare i probiotici con i prebiotici

I probiotici sono altamente sensibili a fattori ambientali come calore, esposizione a zucchero raffinato ed età. I prebiotici nutrono e rafforzano i probiotici. Dovrebbero essere consumati prima o insieme ai probiotici. Alimenti come cereali integrali, banane, carciofi, ceci e aglio sono ricchi di prebiotici naturali. Incorporare cibi prebiotici in qualsiasi dieta sana potenzierà gli effetti di un regime probiotico.

2. Eliminare zuccheri raffinati

Eliminate cibi come zuccheri raffinati che indeboliscono i probiotici, oltre a mangiare cibi ricchi di prebiotici.

3. Verificare la fonte e cercare simboli

Sia probiotici che prebiotici sono sensibili all'esposizione ambientale. È importante notare che il simbolo "Live and Active Cultures" tanto ambito nell'etichettatura dello yogurt indica solo che un certo numero di batteri è stato rilevato al confezionamento. Se un prodotto non ha questo simbolo, probabilmente ha ben poco o nessuna nutrizione probiotica.

4. Preferire fonti alimentari agli integratori

Secondo il Dairy Council of California (www.dairycouncil.ca.org), la migliore fonte per entrambi pre e probiotici viene sotto forma di cibi. Il kefir, un prodotto a base di latte coltivato ricco di enzimi, è solo uno dei tanti alimenti che in combinazione con cereali integrali, banane, frutta e verdura intere possono migliorare la salute intestinale e l'uso dei probiotici. Se c'è una marca di preferenza, usatela quotidianamente in combinazione con cibi ricchi di prebiotici per i migliori risultati.