Salute e malattia
Quando i tessuti del polmone replicano e si sviluppano a un ritmo anormalmente veloce, formano quelli che sono comunemente noti come tumori caratteristici della malattia che definiamo cancro al polmone. Ci sono due tipi di cancro al polmone: a piccole cellule e non a piccole cellule. Entrambi sono ugualmente pericolosi. Secondo l'American Cancer Society, solo il 15% delle persone a cui viene diagnosticato un cancro polmonare non a piccole cellule vivrà più di cinque anni. Tuttavia, studi recenti mostrano anche che consumando regolarmente gli alimenti sotto elencati i pazienti possono migliorare la loro qualità di vita e migliorare il funzionamento del loro sistema immunitario per aiutarli a combattere la malattia.
Mangia più bacche, specialmente fragole, mirtilli e lamponi. Sono un modo eccellente per aggiungere vitamina C e fibre alla tua dieta. Inoltre, forniscono al tuo corpo flavonoidi, antocianosidi e acido ellagico. Studi recenti dell'American Institute of Cancer Research suggeriscono che quelle particolari sostanze hanno mostrato di prevenire lo sviluppo di cancro polmonare non a piccole cellule così come tumori della pelle, vescica e seno. Agiscono come potenti antiossidanti, rallentando la crescita di cellule cancerose e disabilitando agenti cancerogeni.
Prendi un po' di sole. In uno studio fatto dall'Association for American Cancer Research, i pazienti che hanno subito il trattamento standard per il cancro polmonare non a piccole cellule in estate, quando l'esposizione al sole e l'assunzione di vitamina D sono ai massimi, avevano un tasso di sopravvivenza a cinque anni quasi doppio rispetto a quelli che hanno subito il trattamento in inverno. Alla luce di questa scoperta, potresti voler aumentare il tuo apporto giornaliero di alimenti ricchi di vitamina D, come latte, gamberetti, uova, merluzzo e salmone.
Cospargi un po' di curcuma sulla tua cena. Questo condimento pungente, che causa a molti piatti di curry di avere una tonalità gialla distinta, contiene anche una sostanza chimica nota come curcumina. La curcumina ha forti proprietà antinfiammatorie. In studi recenti fatti dall'Anderson Center for Cancer Research, quelle proprietà hanno mostrato di interferire con la creazione, crescita e sviluppo di cellule cancerose. Puoi trovare la curcuma nel corridoio delle spezie da sola, o come ingrediente principale nel curry in polvere preparato commercialmente. È un bel aggiunto a piatti di pollo, agnello, riso e verdure.
Il cancro, nel senso più generale, è un prodotto di DNA malfunzionante. Sta a ragione che il regolatore del DNA trovato nel folato, che è un componente dell'acido folico dietetico o metile, può influenzare la crescita (o soppressione) delle cellule cancerose. In uno studio fatto dall'American Lung Association, gli effetti a lungo termine dell'acido folico sono stati studiati in più di 27.000 uomini che fumavano. Quelli che si sono assicurati di avere almeno la quantità minima raccomandata di acido folico nella loro dieta (400 microgrammi), hanno ridotto il loro rischio di sviluppare cancro al polmone quasi della metà. Ottieni il tuo acido folico bevendo più succo d'arancia, mangiando cereali per colazione arricchiti, spuntando arachidi, e aggiungendo verdure a foglia al tuo piatto — particolarmente spinaci e cavolo riccio.
Caldo d'inverno o ghiacciato d'estate, il tè può migliorare il tuo piano alimentare antitumorale tutto l'anno. Non importa come lo prepari e non importa che colore sia, le foglie di tè contengono il composto kaempferolo. Questa sostanza è stata studiata da ricercatori della Harvard Medical School, dove i rapporti attuali suggeriscono che il chimico naturalmente occorrente offre ai bevitori regolari di tè una certa quantità di protezione dal cancro. Secondo lo studio, coloro che consumano almeno quattro tazze di tè al giorno hanno il 46% in meno di probabilità di sviluppare cancro al polmone, colon o pancreas.
Se non sei in grado di affrontare l'idea di fare cambiamenti maggiori nella tua dieta, piccoli cambiamenti possono fare una grande differenza nella tua salute generale. Per esempio, mangiare cinque o sei piccoli pasti, piuttosto che due o tre grandi, e prendere provvedimenti per includere più frutta e verdura fresca nella tua dieta può aiutare a rafforzare il tuo sistema immunitario e aiutare il tuo corpo a combattere lo sviluppo del cancro.
Le terapie alternative dovrebbero essere usate per aiutare a supportare i metodi di trattamento convenzionali, non sostituirli. Mangiare i cibi giusti aiuta a combattere il cancro polmonare non a piccole cellule, non lo cura.
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