Salute e malattia
I requisiti di fibre variano per genere ed età. Assumere abbastanza fibre è importante per una digestione sana. Le fibre aiutano il cibo a muoversi attraverso l'intestino e prevengono stitichezza e altri disturbi.
Uomini 19-50 anni: 38 g/giorno. Uomini 51+ anni: 30 g/giorno.
Donne 19-50 anni: 25 g/giorno. Donne 51+ anni: 21 g/giorno.
Dipendono dall'età. Aggiungete 5 all'età del bambino per ottenere il requisito minimo giornaliero. Esempio: 6 anni = 11 g/giorno (6+5=11).
Disponibili in forma di integratore, spesso liquido o polvere da mescolare con succo o acqua. Anche in compresse masticabili.
I cibi reali sono spesso la migliore fonte di fibre, poiché ottenete anche vitamine e minerali. Frutta fresca, verdura, fagioli, legumi, cereali integrali (riso integrale, avena, crusca) sono le migliori fonti alimentari.
Due tipi: solubili e insolubili. Entrambi funzionano diversamente per muovere il cibo nell'intestino. Diversi cibi contengono quantità diverse di ciascun tipo. È meglio mangiare una dieta varia per assicurare che il corpo riceva abbastanza fibre per funzionare correttamente.
Nutrizione