Salute e malattia
Il frutto del noni è stato studiato come frutto che fornisce molti benefici per la salute. Cresce su alberi in zone tropicali. Chiamato anche nono, nonu, gelso indiano, frutto del formaggio o Ba Ji Tian. L'albero cresce come arbusto o albero, fino a 3,6 metri. Il frutto parte verde, matura giallo con polpa chiara e semi scuri. Impiega circa 3 mesi per maturare. Ha odore sgradevole e sapore non delizioso. Le popolazioni indigene usano l'intero albero per benefici: steli, corteccia, foglie, fiori e radici. Il noni è ricco di fitochimici: terpenoidi, acido ottaenoico, rutina, acido ursolico, damnacanthal, acido caproico. Questi fitochimici vegetali hanno vasta gamma di benefici.
Le incredibili proprietà del noni furono scoperte dai polinesiani nel Pacifico Sud oltre 2.000 anni fa. Il frutto originò dal Sudest Asiatico, ma i polinesiani trovarono che guarivano da gravi malattie mangiando il frutto che chiamavano "frutto di Dio".
Chiamati anche galattosio, glicosidi o acido glucuronico. Noti come stimolatori del sistema immunitario e proprietà antibatteriche. Altre proprietà: antitumorali e anticancro.
Dilata il sistema vascolare umano e può abbassare la pressione sanguigna. È anche antinfiammatorio. Proprietà analgesiche possono aiutare chi soffre di mal di testa, Alzheimer ed emicrania. Ha anche benefici antifungini, antibatterici e inibitori dell'istamina per chi soffre di allergie.
Il noni è stato studiato per ridurre colesterolo totale e trigliceridi in chi beve il succo una volta al giorno per un mese. La ricercatrice Mian-Ying Wang, M.D., iniziò a studiare i benefici dopo aver provato il succo su se stessa, riscontrando personalmente i benefici.
Non deve essere mangiato intero. Molti produttori creano succo più gradevole all'olfatto e al gusto. Si trovano anche capsule se non volete mangiare il frutto maleodorante. Polveri pure di noni possono essere mescolate a cibi e bevande.
Secondo l'Università delle Hawaii, il noni fornisce il 55% delle fibre in una porzione da 100g come da Dietary Reference Intake. Basso in grassi, 12% proteine. Molti micronutrienti: vitamina C, B3, potassio, ferro, vitamina A, calcio, sodio.
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