Salute e malattia
Il corpo è composto principalmente d'acqua e tutti i sistemi ne dipendono per funzionare correttamente. Ma quanta acqua basta e quanta è troppa? La risposta: dipende. Salute, ambiente e livello di attività determinano il fabbisogno.
Secondo la Mayo Clinic, la regola generale è "otto per otto": bere otto bicchieri d'acqua al giorno da 240 ml ciascuno, distribuiti nell'arco della giornata.
Il metodo della sostituzione dei liquidi consiste nel bere abbastanza acqua da rimpiazzare quella espulsa. È particolarmente vero per gli atleti che devono bere 1-3 tazze extra per compensare la sudorazione.
Secondo la Mayo Clinic, chi vive in alta quota urina di più e respira più velocemente, richiedendo più acqua. Chi vive in climi caldi e umidi suda di più e deve bere più della regola otto-per-otto.
Le donne in gravidanza o che allattano necessitano più acqua per l'aumentata domanda di liquidi. La Mayo Clinic raccomanda 10 tazze al giorno in gravidanza e 13 durante l'allattamento.
La malattia influisce sul fabbisogno idrico. Chi ha raffreddore o diarrea deve aumentare l'apporto di liquidi, mentre chi ha patologie cardiache o renali potrebbe doverlo limitare.
Bere troppa acqua causa una condizione in cui i reni non riescono a espellerla abbastanza velocemente. Il contenuto minerale del sangue si diluisce in una rara condizione chiamata iponatremia.
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