Gyro: valori nutrizionali, calorie, grassi, proteine e altro

Un classico greco, il Gyro è una pita ripiena di agnello, lattuga, cipolle, pomodoro e condita con una salsa yogurt al cetriolo chiamata tzatziki.

Calorie

• Le calorie variano a seconda della ricetta. In generale, un gyro ha da 400 a 600 calorie; la maggior parte proviene dalla carne, pane e salsa.

Grassi

• I gyros hanno da 20 g a 30 g di grassi. Del contenuto grasso totale, da 9 g a 10 g sono grassi saturi.

Proteine

• Quanto agnello viene usato determina la quantità di proteine nel gyro. Generalmente, i gyros hanno da 20 g a 40 g di proteine.

Sodio

• I gyros hanno 1.000 mg di sodio. La maggior parte del sodio proviene dalla carne e dal pane pita.

Colesterolo

• I gyros hanno fino a 120 mg di colesterolo. La maggior parte del colesterolo proviene dalla carne.