Salute e malattia
Se siete tra i milioni che soffrono di proliferazione di Candida (lievito) e cercate un modo naturale per combatterla senza ricorrere a farmaci dannosi, ecco una soluzione semplice e facile da seguire, anche per chi ha problemi cronici di lievito.
La Candida albicans è un batterio naturale presente nel tratto intestinale e nelle membrane mucose. Aiuta a digerire carboidrati semplici, zuccheri e alcol nel corpo.
Tuttavia, è un batterio proliferante e si moltiplica rapidamente nell'ambiente giusto. Quando accade, l'ospite sperimenta da lievi disturbi digestivi a irritazione delle membrane mucose. Alcuni credono che la Candida sia solo un problema femminile, ma chiunque può soffrirne, più comunemente nota come infezione da lievito. La proliferazione estrema è stata collegata a:
* Infezioni sinusali e sinusite
* Infezioni all'orecchio
* Mughetto
* PMS e problemi mestruali
* Sindrome dell'intestino permeabile
* Aumento o perdita di peso
* Sindrome da affaticamento cronico
Per quanto debilitanti siano queste condizioni, la Candida può essere controllata e i sintomi eliminati. Per capire la cura, è importante capire come la Candida prospera.
Come notato, la Candida albicans aiuta a scomporre carboidrati semplici perché li consuma. In altre parole, la Candida vive di zucchero! Quindi, l'ovvio primo passo per controllarla è eliminare lo zucchero dalla dieta il più possibile. Attenzione agli zuccheri "nascosti" e non dimenticate che i carboidrati sono zuccheri complessi.
Segue la dieta base senza Candida.
Cibi da evitare:
* Bibite e succhi di frutta
* Caramelle, biscotti, torte e altri dolci zuccherati
* Farine processate (cibi con farina bianca: pane bianco, pasta, bagel, muffin, ecc.)
* Altri cereali processati, incluso riso bianco
* Cereali zuccherati
* Prodotti "senza grassi" come yogurt, condimenti e formaggi (spesso hanno zucchero aggiunto per compensare la perdita di sapore)
Anche alcune carni processate e salumi hanno zucchero aggiunto come sciroppo di mais ad alto fruttosio. Evitate tutti i prodotti con questo additivo.
La dieta dovrebbe basarsi su:
* Proteine animali naturali (carne magra, pesce, uova)
* Cereali integrali come riso integrale (evitate pani con lievito)
* Legumi (fagioli secchi e lenticchie)
* Frutta e verdura fresche (evitate frutta in scatola con zucchero aggiunto)
Anche frutta e verdura ad alto zucchero naturale vanno evitate, almeno temporaneamente, finché la proliferazione è sotto controllo.
Oltre alla dieta, alcuni integratori naturali sono benefici per infezioni da lievito. Probiotici come lactobacillus acidophilus e bifidobatteri, colture naturali nello yogurt, aiutano a controllare la Candida. Anche vitamina C, cannella, erba d'orzo e radice di bardana rafforzano il sistema immunitario così il corpo combatte naturalmente l'eccesso di Candida.
Per quanto tempo abbiate sofferto di proliferazione di Candida, siate pazienti. I cambiamenti sopra richiedono un po' di disciplina e può volerci tempo per riportare il sistema in equilibrio. Una volta che i sintomi regrediscono, continuate con la dieta senza lievito il più possibile per prevenire recidive.
Nutrizione