Salute e malattia
Se ti stai preparando a impegnarti in un pesante lavoro fisico, a correre una maratona o anche solo ad allenarti in palestra, è importante mangiare il cibo corretto prima per alimentare la tua attività. In queste situazioni, non solo il tipo di cibo è importante, lo è anche la quantità consumata e la quantità di tempo tra mangiare ed esercitarsi.
Ciò che mangi immediatamente prima di un allenamento può avere un impatto maggiore sulle tue prestazioni, e l'errore più grande che molte persone fanno è esercitarsi a stomaco vuoto. L'esperto di fitness e autore Jim Karas sottolinea l'importanza di mangiare cibo prima di esercitarsi che fornirà il miglior carburante. Prima di un allenamento leggero, Karas raccomanda una ciotola di Raisin Bran, e burro di arachidi su pane integrale per esercizio più impegnativo. I carboidrati complessi trovati sia nel cereale che nel pane, dice Karas, forniranno energia e aiuteranno a costruire muscoli.
La Mayo Clinic offre cinque consigli legati alla dieta per aiutare a massimizzare un allenamento: fai una colazione sana; non mangiare un pasto abbondante se ti allenerai entro tre ore; mangia piccoli spuntini prima e possibilmente durante l'esercizio; mangia dopo che ti alleni; e bevi molta acqua prima, durante e dopo l'esercizio per rimanere ben idratato. Tieni un diario alimentare e di esercizio per registrare qualsiasi relazione percepita tra ciò che mangi e il tuo corrispondente livello di energia.
Lifted Athletics raccomanda cinque alimenti per massimizzare un allenamento: banana, un frutto a rapida digestione che è alto in carboidrati e offre energia istantanea e il potassio che il tuo corpo brama dopo attività faticosa; farina d'avena, un'altra fonte di carboidrati, ma anche contenente fibre e vitamina B, che aiuta a convertire i carboidrati in energia; yogurt, che può aumentare il metabolismo a causa dei suoi alti livelli di magnesio; noci, un'eccellente fonte di proteine, fibre e carboidrati; e pasta, che può servire come energia immagazzinata quando mangiata il giorno prima di un'attività fisica impegnativa come una maratona.
La rivista canadese "Chatelaine" offre una lista dei migliori e peggiori cibi da mangiare prima di un allenamento. Due ore prima di esercitarsi, i migliori cibi sono frutta, frullati di frutta e altri cibi che sono alti in carboidrati che possono essere scomposti facilmente. I peggiori cibi da mangiare due ore prima di un allenamento sono snack zuccherati ad alto contenuto calorico, come barrette di cioccolato, o qualsiasi cosa contenente molta carne, che richiede più tempo per digerire.
Entro mezz'ora prima di esercitarsi, i cibi raccomandati sono latte, cereali integrali e yogurt con frutta, mentre i peggiori cibi sono cibi fritti, hamburger, pizza, caramelle, bacon, uova e ciambelle.
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