Lamponi: Benefici Nutrizionali e Conteggio Calorico - Guida Completa

Anche se abbastanza dolci da essere un dessert da soli, i lamponi forniscono una serie di benefici per la salute in un pacchetto a calorie relativamente basse.

Calorie

Una porzione da 1 tazza di lamponi contiene circa 64 calorie.

Carboidrati

I lamponi contengono 15 grammi di carboidrati per tazza, che è il 5% dell'apporto giornaliero raccomandato. Di questi, 8 grammi sono fibre, fornendo il 32% dell'apporto giornaliero, e 5 grammi sono zuccheri.

Sodio e Grassi

I lamponi non contengono sodio e nessun grasso.

Vitamine e Minerali

I lamponi sono particolarmente ricchi di Vitamina C, con una tazza che fornisce il 54% dell'apporto giornaliero raccomandato. Una tazza di lamponi è anche ricca di manganese, con il 41% dell'apporto raccomandato, e Vitamina K, con il 12% dell'apporto giornaliero.

Antiossidanti

I lamponi sono ricchi di antiossidanti proantocianidine, che possono aiutare a prevenire sia malattie cardiache che cancro, e acido ellagico, che può aiutare a prevenire il cancro. Sono ampiamente riconosciuti come uno dei primi 10 alimenti fornitori di antiossidanti.