Salute e malattia
La fibra ti mantiene regolare, combatte il colesterolo cattivo e ti aiuta a mantenere un peso sano. Tuttavia, alcune persone potrebbero aver bisogno di monitorare l'apporto di fibre per non consumarne troppe. Molti cibi sono bassi in fibre. Quando si tratta del tuo primo pasto della giornata, la maggior parte degli elementi popolari per la colazione ha un contenuto di fibre molto basso.
Le ciambelle hanno una quantità estremamente bassa di fibre, se non nulla. La maggior parte delle ciambelle sono a base di farina bianca fritta o cotta al forno, non troverai fibre in loro, per non parlare del contenuto nutrizionale minimo. Le ciambelle sono alte in calorie, grassi saturi e sodio e basse in vitamine essenziali e fibre (meno di 1 g per porzione).
L'uovo è spesso un cibo comune per la colazione perché è relativamente economico, abbastanza sano e puoi cucinarlo in vari modi. Un uovo contiene vitamine e minerali essenziali, sani omega-3 e proteine. Se devi guardare il tuo apporto di fibre, l'uovo è una buona scelta perché non contiene fibre.
A meno che non stia cuocendo i tuoi muffin e conosca gli ingredienti, la maggior parte dei muffin da negozio o ristorante sono probabilmente bassi in fibre. Quelli contenenti mirtilli o cranberry o farina integrale possono avere piccole quantità di fibre. Un muffin ai gocce di cioccolato Otis Spunkmeyer da 113 g ha 13 g grassi, 230 calorie e meno di 1 g fibra.
Molte persone scelgono carni per la colazione con i loro pancake o omelette. Carni tipiche per la colazione includono bacon canadese, prosciutto e salsiccia. Queste carni sono alte in proteine ma non hanno fibre, anche se sono opzioni più sane fatte con tacchino o allevate naturalmente. Bacon affumicato Hillshire Farms ha 0 g fibre.
Se fai la tua pastella da zero usando farina integrale, potresti essere in grado di aggiungere fibre a pancake o waffle. Tuttavia, la maggior parte dei pancake e waffle nella sezione surgelati del supermercato o nei ristoranti non contengono fibre. Un pancake al latticello IHOP, per esempio, ha 110 calorie, 450 mg di sodio e 0 g fibre.
Anche se molti cereali vantano cereali integrali e fibre sulle loro etichette, molti dei popolari cereali per la colazione non forniscono molte fibre. Kellogg's Special K, promosso come base di un piano di perdita peso sano, è basso in calorie e fibre, con solo 1 g per porzione.
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