Salute e malattia
L'eccesso di potassio nel sangue è una condizione chiamata iperpotassiemia. Si verifica quando i reni non riescono a eliminare il potassio in eccesso, che si accumula nel sangue. Il potassio regola il tessuto muscolare e supporta il sistema digerente e il metabolismo. Trattamenti dietetici, erboristici e medici possono correggere la condizione.
Se i livelli di potassio sono troppo alti, serve un trattamento d'emergenza. L'iperpotassiemia minaccia il cuore. L'obiettivo è proteggere l'organismo. Può includere dialisi se i reni non funzionano bene. I diuretici aiutano ad abbassare il potassio. Il calcio endovenoso se muscoli e cuore mostrano sintomi. In casi gravi, glucosio e insulina endovenosi.
I trattamenti medici a lungo termine correggono la causa dell'iperpotassiemia. Se i reni non eliminano il potassio in eccesso, si possono usare "diuretici dell'ansa" per rimuovere liquidi e potassio accumulati. I farmaci spostano il potassio dal sangue alle cellule e ne favoriscono l'eliminazione renale.
Insulina, bicarbonato di sodio e beta-agonisti spostano il potassio dal sangue alle cellule. Diuretici e resine leganti abbassano efficacemente il potassio. Le resine leganti mantengono l'equilibrio potassio-sodio per il corretto funzionamento di organi e sistemi.
Una dieta a basso contenuto di potassio richiede 5-150 mg al giorno (dieta alta: 250-500 mg). Alimenti ad alto potassio da evitare: banane, lenticchie, noci, pesche, patate, pomodori, anguria, salmone. Evitare cibi raffinati (pane bianco, zucchero, pasta). Ridurre carne rossa, fast food, salumi. Preferire carni magre, pesce, legumi. Eliminare acidi grassi trans, alcol, tabacco. Chiedere al medico su caffeina (può innalzare il potassio). Sostituire con acqua: la disidratazione peggiora l'iperpotassiemia.
Se non hai fatto test per allergie alimentari, fallo. Allergeni come latticini, grano (glutine), mais, soia, conservanti e additivi possono aumentare il potassio e causare altri problemi.
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