Salute e malattia

Posizione |  | Salute e Malattia >  | Dieta e nutrizione | Nutrizione

Il ruolo dei batteri benefici nello stomaco

Potrebbe non piacerci pensarci, ma la maggior parte di noi porta in giro circa 1.000 diversi tipi di batteri nei nostri corpi. Almeno 400 di quegli organismi hanno preso residenza nei nostri stomaci. Ma per quanto spiacevole possa suonare, la maggior parte dei batteri trovati nello stomaco è in realtà benefica per noi, affinché i nostri corpi funzionino correttamente.

Ruolo dei batteri nello stomaco

Lo stomaco è una parte importante della capacità del corpo di digerire correttamente i cibi, ma un alto livello di acido è richiesto per questo processo. Acidi ed enzimi nello stomaco fanno effettivamente la maggior parte del lavoro. Lo stomaco ha la capacità di proteggere naturalmente se stesso da questi alti livelli di acido producendo una sostanza simile al muco. Per la maggior parte, solo batteri buoni o amichevoli che hanno bisogno di essere lì possono sopravvivere a questo processo.

Batteri stomacali utili

Gli organismi batterici utili che prosperano nello stomaco sono chiamati organismi benefici, o microflora. Questi batteri stomacali amichevoli svolgono un ruolo vitale nel corpo. La flora buona aiuta lo stomaco a mantenere livelli di pH sani, o livelli di acido. Inoltre, la microflora aiuta a salvaguardare il corpo da malattie dannose come l'asma, e aiuta il corpo nel suo processo digerente scomponendo polisaccaridi complessi in componenti zuccherini facili per il corpo da usare.

Batteri Lactobacilli

Uno dei più importanti flora benefici trovati nello stomaco si chiama lattobacilli. Questo batterio sano gioca un ruolo importante nel liberare lo stomaco da Helicobacter pylori, un batterio dannoso che può causare ulcere, gastrite e persino dispepsia dolorosa. I batteri lattobacilli agiscono come uno scudo nello stomaco contro H. pylori, in particolare negli stomaci dei bambini.

Altri batteri amichevoli per gli stomaci

Un altro tipo di batteri amichevoli che può essere trovato nello stomaco è i bifidobatteri. Questa flora benefica aiuta lo stomaco nella scomposizione e rilascio di vitamine, incluse vitamine B e K, così come un numero di minerali essenziali. I bifidobatteri sono batteri anaerobici ramificati che aiutano anche ad abbassare alcune malattie croniche. I bifidobatteri sono spesso usati in probiotici prodotti, che sono integratori alimentari specificamente orientati verso la creazione di un livello sano di batteri nello stomaco umano. I batteri amichevoli possono anche essere trovati in cibi processati come lo yogurt.

Come ci arrivano?

Lo stomaco umano è una delle quattro aree del corpo, incluso fegato e intestini, dove i batteri vivono comunemente. È anche l'ospite perfetto per i batteri, che prosperano in aree umide, calde senza l'aiuto di ossigeno. Ci sono diversi modi in cui i batteri possono entrare nella tua area stomacale, incluso attraverso i cibi che mangi o i liquidi che bevi. Alcuni batteri sono diretti allo stomaco attraverso il tratto digerente e altri possono semplicemente passare attraverso la pelle e farsi strada allo stomaco.