Salute e malattia
Il metabolismo è il processo chimico che scompone i nutrienti in energia e determina quanto cibo ti serve. Il tuo tasso metabolico è essenzialmente quante calorie il tuo corpo deve bruciare per mantenersi in funzione. Più calorie deve bruciare solo per tenerti in vita, più alto è il tuo tasso metabolico. Qualsiasi cosa tu faccia che aumenti il tuo tasso metabolico aiuterà a impedire al tuo corpo di immagazzinare grasso.
Costruire muscoli senza mettere su grasso è il modo più veloce per aumentare il metabolismo. Studi hanno ripetutamente trovato che l'allenamento di resistenza, come sollevare pesi o fare flessioni, costruisce muscoli in ogni fascia d'età. Più muscoli hai in confronto alla quantità di grasso, più alto è il tuo metabolismo.
L'esercizio aerobico brucia calorie mentre lo fai, mentre l'allenamento con i pesi brucia calorie continuamente finché i muscoli mantengono le loro dimensioni, con una spinta extra per diverse ore dopo l'allenamento. Un buon programma per aumentare il metabolismo incorporerà entrambi i tipi di esercizio, solitamente a giorni alterni.
I ricercatori hanno scoperto che aumentare l'apporto proteico, e assumere proteine e carboidrati insieme subito dopo l'esercizio, può aumentare significativamente il metabolismo. Un apporto proteico di 0,75-1,25 grammi per libbra di peso corporeo è raccomandato per aumentare la massa muscolare, e quindi il metabolismo. Dovrebbero provenire da fonti proteiche complete come carne, latticini e soia.
Mentre aumenti il tuo metabolismo è fondamentale che tu assuma abbastanza calorie. Controintuitivamente, cercare di costruire il metabolismo richiede effettivamente più calorie di quelle che normalmente servirebbero. Non cercare di limitare le calorie, poiché questo abbassa significativamente il metabolismo.
Invece, mangia piccoli pasti cinque o sei volte al giorno, iniziando entro 45 minuti dal risveglio. Fai colazione, anche se non hai fame; questo aumenterà il tuo metabolismo e impedirà al tuo corpo di entrare in "modalità fame". Alimenti specifici che aiutano a elevare il metabolismo includono pompelmo, peperoncini, verdure ad alto contenuto di fibre e tutte le forme di proteine.
Bevi molta acqua. Ne hai bisogno circa 15 ml per libbra di peso corporeo, al giorno. Integra con tè verde, che fornisce anche una spinta metabolica. Evita l'alcol, che è disidratante.
Zuccheri e farine raffinati aumentano l'energia a breve termine, dopo di che vengono immagazzinati come grasso. Pertanto, dovrebbero essere usati solo durante l'esercizio aerobico, quando il corpo ha bisogno di una spinta extra di energia. In altri momenti è probabile che contribuiscano al grasso, che abbassa il metabolismo, e quindi dovrebbero essere evitati.
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