Salute e malattia
WebMD.com, un sito che fornisce una vasta gamma di informazioni su salute, nutrizione e dieta, scrive che la Dieta alla Bacca di Acai è una delle diete più salutari disponibili. È uno dei modi più naturali non solo per perdere peso, ma per purificare l'organismo da molti dei principali fattori che contribuiscono a obesità e malattie cardiache. La bacca di acai è uno degli antiossidanti più puri oggi disponibili e può essere incorporata in qualsiasi dieta, a qualsiasi età, per aiutare a prevenire le malattie cardiache, riabilitarsi da un infarto o semplicemente promuovere buone abitudini nutrizionali.
La bacca di acai proviene da una palma che cresce nel Brasile settentrionale. Dal XV secolo, le radici di acai sono state un alimento base della dieta degli Amazzonici e parte del loro folklore. Secondo AcaiRoots.com, la leggenda narra di una ragazza amazzonica di nome Iaca, il cui padre era il capo della tribù. La tribù era così grande che non c'era cibo per tutti, così per controllare la popolazione il capo ordinò che tutti i neonati venissero messi a morte, incluso il nuovo bambino di sua figlia. Iaca fu triste per diversi giorni finché non sentì quello che pensava fosse un pianto di bambino. Camminò verso il pianto e vide un albero carico di frutti. Disperata fino alla morte, si gettò sull'albero e morì. Il giorno dopo, membri della tribù trovarono il corpo di Iaca sotto l'albero fruttifero. Fu un miracolo che tale cibo fosse stato appena scoperto e il capo dichiarò che il frutto sarebbe stato chiamato come sua figlia ("Acai" è "Iaca" scritto al contrario).
Il Dott. Smith presenta l'acai come ricco di antociani e flavonoidi. Questi due componenti sono potenti antiossidanti che aiutano a proteggere il sistema di protezione cellulare del corpo. Afferma anche che l'organismo produce sottoprodotti nocivi noti come radicali liberi. Mangiare una dieta ricca di antiossidanti, come l'acai, può interferire con il processo patologico neutralizzando questi cosiddetti radicali liberi. Non solo le malattie cardiache saranno evitate, ma anche molte altre malattie causate da un sistema cellulare non protetto.
Inoltre, le bacche di acai hanno incredibili proprietà dimagranti. L'obesità è una delle principali cause di malattie cardiache. Il Dott. Smith ha detto "non c'è dubbio" che le bacche di acai, e altri frutti, siano una delle cose necessarie per una buona dieta dimagrante. Ma dice che altri frutti di bosco, come mirtilli rossi, lamponi e more, sono talvolta altrettanto efficaci dell'acai, che viene proposto come una sorta di superfood. L'esercizio fisico, ha detto il Dott. Smith, rimane il modo numero uno per prevenire le malattie cardiache.
Ma, poiché le malattie cardiache includono una gamma di problemi (inclusi, ma non limitati a, la capacità del sangue di essere pompato fuori dal cuore, valvole e vasi sanguini) è impossibile che un singolo alimento possa risolvere tutto. AcaiFactsOnline.com afferma che le bacche di acai non risolveranno tutti i problemi del tuo cuore, né dovrebbero essere viste come qualcosa che "riparerà un cuore spezzato". Ma aiuteranno a rafforzare il tuo cuore e a ripulire il colesterolo dai tuoi vasi sanguigni.
L'acai non dovrebbe essere la maggioranza di ciò che mangi, ma può essere implementato in ogni pasto della giornata. Per colazione, prova a frullare due tazze di bacche di acai con due tazze di yogurt bianco e una banana. Poiché l'acai è un booster energetico naturale, incorporarlo nel pranzo è una buona idea. Prova un'insalata con foglie di spinaci (per il ferro) e un po' di yogurt avanzato dalla colazione come condimento. Fai una cena normale ma bevi un frullato con mezza tazza di bacche di acai mescolate. Implementare l'acai nella tua dieta e rafforzare il tuo cuore contro le malattie cardiache è semplice come questo.
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