Acqua di Cocco: Benefici Nutrizionali e Vantaggi per la Salute

L'acqua di cocco — il liquido chiaro dai cocchi immaturi — è lodata per i suoi benefici. Non serve andare in vacanza tropicale e sorseggiare acqua da un cocco appena colto. Questa bevanda sempre più popolare è disponibile online e in molti rivenditori nazionali; ci sono persino carretti di acqua di cocco a New York.

Caratteristiche

Ricca di potassio e relativamente povera di calorie, l'acqua di cocco è considerata una buona alternativa alle bevande sportive.

Identificazione

Da non confondere con il latte di cocco (da polpa pressata), l'acqua di cocco viene presa dai cocchi verdi — prima che la polpa maturi.

Benefici

Zucchero, potassio e sodio nell'acqua di cocco aiutano a reintegrare elettroliti persi durante intensa attività fisica. Inoltre, è totalmente naturale — niente coloranti o aromi artificiali.

Considerazioni

A meno che la vostra routine fitness non sia intensa, l'acqua è una scelta senza calorie per l'idratazione durante l'esercizio. Bevande elettrolitiche, gel sportivi e acqua di cocco non sono necessari per un allenamento medio.

Avvertenza

Quando un nuovo cibo salutare arriva sul mercato, emergono affermazioni stravaganti. Non fatevi influenzare da affermazioni ridicole come l'acqua di cocco che controllerebbe il diabete o curerebbe i calcoli renali.

Curiosità

L'acqua di cocco può essere considerata un'alternativa alle bevande sportive ora, ma in passato si credeva potesse curare mal di testa e altri disturbi.