Dieta e nutrizione per ileostomia: implicazioni nutrizionali
L'ileostomia collega l'intestino tenue alla parete addominale (stoma), bypassando il colon. Non serve una dieta speciale, ma alcuni accorgimenti facilitano la gestione.
Idratazione
- La disidratazione è il rischio principale. Bevete almeno 8-12 bicchieri di liquidi al giorno.
Gestione del gas
- Per ridurre il gas: evitate gomme da masticare, cannucce, bevande gassate, verdure come broccoli, cavoli, cipolle, cavoletti di Bruxelles e fagioli.
Gestione dell'odore
- Raro, ma se aumenta evitate broccoli, cavoli, cavoletti di Bruxelles e uova.
Gestione della diarrea
- Feci liquide sono comuni la prima settimana. Alimenti che addensano: mela cotta, formaggio, burro di arachidi, pane bianco. Se diarrea eccessiva, perdete potassio e sodio: bevande elettrolitiche (Gatorade, Pedialyte).
Prevenzione dell'ostruzione
- Lo stoma è piccolo. Evitate alimenti ricchi di fibre insolubili (mais, sedano, bucce di mela) e masticate bene.
Carenze nutrizionali
- Se è stata rimossa parte dell'ileo, l'assorbimento di vitamina B12 può essere compromesso. Iniezioni mensili o integratori sublinguali giornalieri prevengono la carenza.