Salute e malattia
Tutti necessitano energia per affrontare la giornata. La otteniamo mangiando: il corpo converte cibo in nutrienti ed energia. Il metabolismo determina velocità ed efficienza di questa conversione; se troppo lento, il cibo si accumula come grasso. Metabolismo lento = meno energia, più peso indesiderato.
Energia consumata a riposo. Anche immobile, il corpo spende energia per organi, circolazione, coscienza. "Metabolismo lento" = BMR basso. Aumentabile con esercizio e costruzione muscolare: il muscolo richiede più energia del grasso per mantenersi.
Secondo MetabolismAdvice.com, col tempo il BMR cala col deterioramento corporeo. A 30 anni il corpo cessa l'alta produzione di ormone crescita. Sente che la crescita è finita → risorse riallocate. Muscoli si deteriorano più in fretta e recuperarli è più difficile. Non si blocca l'età, ma si combatte con esercizio regolare che costruisce muscolo.
Mancanza esercizio danneggia metabolismo a qualsiasi età. Muscolo da esercizio vitale per BMR sano. Cardio brucia grassi durante l'allenamento; costruire muscolo fa usare più calorie per energia sana invece di grasso accumulato.
Fattore maggiore del BMR. MetabolismAdvice.com: pasti piccoli ogni 2-3 ore invece di 3 grandi. Mantiene metabolismo costantemente attivo. Qualità dieta: calorie adeguate all'attività quotidiana mantengono BMR; eccesso calorie → grasso.
Nutrizione